ينصح الأطباء بتناول الأطعمة الغنية بالألياف والحبوب الكاملة تفاديا للأمراض المزمنة والطارئة.
الجمعة ١١ يناير ٢٠١٩
ينصح الأطباء بتناول الأطعمة الغنية بالألياف والحبوب الكاملة تفاديا للأمراض المزمنة والطارئة.
وتشير دراسة حديثة أنّ من يتناول هذا النوع من الغذاء أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري والأمراض المزمنة من الذين لا يتناولونها.
الدراسة التي أجريت بتكليف من منظمة الصحة العالمية، ذكرت أنّ كل زيادة قدرها ثمانية غرامات من الألياف المتناولة يوميا يقابلها انخفاض تتراوح نسبته بين خمسة و٢٧٪من اجمالي الوفيات وحالات الإصابة بأمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني وسرطان القولون. وتراجع خطر التعرض للسكتة الدماغية وسرطان الثدي.
وأكدّت الدراسة أنّ تناول ما بين ٢٥و٢٩غراما من الألياف يوميا يمثل هدفا جيدا لمن يسعون الى الحصول على مكاسب صحية. ويوفر تناول كميات أكبر من الألياف وقاية أكبر.
وتكشف الدراسة أنّ أقل من ٢٠٪ من الناس في العالم يتناولون أقل من ٢٠غراما من الألياف الغذائية يوميا.ففي الولايات المتحدة الاميركية يتناول البالغون نحو ١٥غراما من الألياف يوميا.
أما الفوائد الصحية الغذائية فتتوفر في أطعمة مثل الحبوب الكاملة والبقول والخضر والفاكهة وهي تنبع من تركيبتها الكيميائية وخصائصها الطبيعية وأثرها على عملية الأيض.
والأطعمة الغنية بالآلياف التي تتطلب مضغا وتحتفظ بكثير من بنيتها التركيبية في الجهاز الهضمي تزيد من الإحساس بالشبع، وتساعد على التحكم بالوزن...وتحللُ الألياف في الأمعاء الغليظة بواسطة البكتريا المستوطنة له تأثيرات إضافية واسعة النطاق تشمل الوقاية من سرطان القولون والمستقيم.
ينتظر اللبنانيون على مفترق تداعيات المواجهة الايرانية الاسرائيلية وانعكاساتها على الساحة الداخلية.
ترك الهجوم الايراني على اسرائيل رسائل مهمة تتخطى فعله المباشر.
تلوح في الأفق بوادر معركة قاسية بين القوات اللبنانية وحزب الله على خلفية مقتل باسكال سليمان، فهل تبقى في إطارها السياسي؟
تبقى صورة باسكال سليمان وعائلته خير مثال لتحديد هوية القاتل والقتيل.
أعلن رئيس حكومة تصريف الأعمال نجيب ميقاتي البحث عن سبل تمويل إعادة بناء الجنوب.
وجهت اسرائيل باغتيالها محمد رضا زاهدي ضربة موجعة الى محور الممانعة في الاقليم.
تصاعدت المخاوف من إقدام اسرائيل على خطوة عسكرية في الجنوب بعد رفح.
قررت السلطات الأردنية منع وصول المتظاهرين الى الحدود مع الأراضي الفلسطينية المحتلة كما يحصل في جنوب لبنان.
حقّق رئيس حكومة العراق محمد شياع السوداني انجازات مهمة في مدة قياسية.
يتقدّم الهجوم الارهابي على مسرح في موسكو وسقوط عدد كبير من الضحايا المشهد العالمي المُنشغل بحربي أوكرانيا وغزة.